播出日期:13/1/2020
睇到呢個排場，可能你會以為我介紹食冬瓜盅。不過，要推介嘅又點會咁簡單呀？
嚟到吉隆坡，有地道嘅朋友一齊捐窿捐罅搵好嘢食，真係不亦樂乎啊！今日就嚟到呢間餐廳，坐低就見到呢個冬瓜盅，乜吉隆坡食冬瓜盅出名嘅咩？
鏡頭拉遠啲先唔該，原來唔止冬瓜盅，旁邊仲有齊各種火鍋嘅配料，豬肉、雞肉、豆腐卜、鮮蝦、各種青菜，哇！仲有蘑菇、午餐肉、腐竹、玉子豆腐..... 兩個人夠食喇，原來今日係要用冬瓜盅嚟打邊爐啊！
好喇，湯滾起咗，慢慢就落啲配料先。可能同大家打邊爐嘅習慣有少少唔同，呢度習慣咗一次過落大部份嘅配料，之後再等滾起就食得，好處係大家都唔駛等咁耐，不過有啲肉沉咗底，就好似石沉大海咁一樣，永遠都搵唔返嚟食喇！
另外，冬瓜盅入邊嘅湯係用上湯熬製，加埋咁靚料煮足成個鐘，到差唔多食飽嘅時候，用刀切埋啲冬瓜肉一齊煮，呢碗冬瓜湯又夠火候又夠味，可惜啊，飲完呢盅就冇喇，唯有下次再食過啦！
Low Maji Restaurant Sdn Bhd
Jalan Klang Lama, Taman OUG Lot 1
Citrus Park Food Emporium, Plaza OUG
58200 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur
03-7986 0909
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