食玩飛常遊

播出日期:1/4/2019

 
來到吉隆坡,點可以唔搵地道美食椰漿飯來吃呢?

根據馬來西亞嘅旅遊局所講,椰漿飯係「貨真價實」嘅國民美食,不過要搵到又抵食又好食嘅椰漿飯又談何容易呢?來到馬來西亞自由行,就等我搵個本地食家帶我去食最地道嘅椰漿飯啦!
 
來到呢間 Village Park Restaurant,一睇就知好食!點解,除咗在門口有一張又一張嘅介紹報導之外,就算拍攝時已經過咗午飯嘅繁忙時間,但係成間舖都坐滿本地嘅食客,連門口位都唔放過,大家都係食緊椰漿飯,再睇下工作人員忙過不停,不斷製作一碟又一碟嘅椰漿飯,就知呢度有幾好食同受歡迎啦!
 
睇下呢碟椰漿飯先,賣相就夠晒吸引喇。正宗椰漿飯入面嘅飯帶有斑蘭葉同埋椰漿嘅香味,配合辣度適中嘅參巴醬,仲有青瓜、花生、小魚干同埋熟蛋,加埋呢度最有名嘅炸雞,趁熱食,就最正喇。講番呢度啲炸雞,佢哋控制時間真係岩岩好,雞肉食落口香脆多汁,表面仲有大量炸香咗嘅香料,我就鍾意連埋所有配料、參巴醬混在飯入面一齊放落口,我唔客氣喇!
 
有美食,又點少得飲品呢?來到吉隆坡,就當然要叫番杯地道咖啡啦!我就叫咗杯白咖啡嘆下,咁其實同一般咖啡有乜嘢唔同呢?原來白咖啡嘅咖啡豆係用低溫烘焙,保留咗咖啡嘅香味但又唔會有因為高溫導致嘅苦澀味,所以飲落好就更香,亦無一般咖啡咁苦喇。

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